La guía más grande Para canpipork
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La taller de FRANRODEL se ubica en la plaza salmantina de Guijuelo, sobre una altiplanicie a 1.020 metros de altura. Rodeada al sur por las sierras nevadas de Béjar y Gredos, que le proporcionan un clima continental, con inviernos largos y secos, y veranos cortos y húmedos, creando un concurrencia benefactor y conveniente para la curación natural de sus productos. Return to our partners
La Paleta de Cebo Ibérico procede de las extremidades superiores de los mejores cerdos ibéricos, que durante toda su vida, desde su comienzo hasta su sacrificio, reciben una viandas basada exclusivamente en cereales y leguminosas de primera calidad.
Por otro lado, dado que CONSEJO REGULADOR DENOMINACIÓN ORIGEN GUIJUELO permite varios medios de plazo online, actuando con la máxima diligencia y en prevención y control
Este es el hábitat donde se cría y se desarrolla el asqueroso ibérico. A continuación, iniciamos el proceso de elaboración artesanal en el que aplicamos toda nuestra experiencia y buen hacer, fundamentalmente a la hora de conseguir el aroma y sabor que nos caracterizan. Por último, un enclave privilegiado, Guijuelo, cuna del pierna ibero. Situado al suroeste de la provincia de Salamanca, sobre una cota superior a los mil metros y en las estribaciones de las Sierras de Gredos y Béjar, Guijuelo goza de un microclima singular, caracterizado por sus inviernos fríos y secos y sus veranos cortos y frescos, que los convierten en idóneo para conseguir que el secado, maduración y envejecimiento en bodega de los jamones se realice en óptimas condiciones. Todos estos factores hacen que Julián del Águila cuente con una de las mejores ofertas comerciales que se pueden tener actualmente en día para satisfacer a los paladares más exigentes. Return to our partners
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